Perfil de capacidade produtiva

Serrita — PE

18.764 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Salgueiro (9 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 17 de outubro de 2026

Em números

R$ 2,53 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
32.730 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
15,2 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
26 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
5 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
92.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.945estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
3.436famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
3.587imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Goiaba 500 t 20 ha R$ 867 mil 34,3% +400% Evolução de 2018 a 2025
Feijão (em grão) 195 t 1.083 ha R$ 738 mil 29,2% +364% Evolução de 2018 a 2025
Manga 252 t 7 ha R$ 353 mil 14% −16% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 120 t 8 ha R$ 302 mil 12% +11,1% Evolução de 2020 a 2025
Mandioca 52 t 6 ha R$ 112 mil 4,4% −33,3% Evolução de 2018 a 2025
Tomate 50 t 1 ha R$ 55.000 2,2% −88,2% Evolução de 2021 a 2025
Mamão 50 t 2 ha R$ 50.000 2% 0% Evolução de 2022 a 2025
Pimentão 16 t 4 ha R$ 20.000 0,8% —
Milho (em grão) 11 t 40 ha R$ 16.000 0,6% −87,8% Evolução de 2018 a 2025
Melancia 20 t 1 ha R$ 12.000 0,5% +100% Evolução de 2021 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos77.800 cabeças +94,5%
Ovino63.088 cabeças +77,6%
Bovino32.730 cabeças +77,6%
Caprino25.683 cabeças +51,1%
Suíno2.858 cabeças +5,8%
Equino1.500 cabeças +30,3%
Bubalino25 cabeças +13,6%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite15,2 milhões de litros R$ 33,4 milhões
Ovos de galinha92.000 dúzias R$ 1,1 milhão
Mel de abelha5 t R$ 70.000
Tilápia (peixe)26 t R$ 312 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)23.940 m³ R$ 694 mil
Madeira em toraextração (mata nativa)541 m³ R$ 162 mil
Carvão vegetalextração (mata nativa)38 t R$ 48.000
Umbu (fruto)extração (mata nativa)2 t R$ 10.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Serrita na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2025)
24%
Leite (2025)
46%
Mel (2025)
9%
Ovos (2025)
6%
Famílias com CAF (2026)
16%

Parte do total da Região Imediata de Salgueiro (IBGE): Serrita, Cedro, Salgueiro, Terra Nova, Parnamirim, Verdejante, Cabrobó, Belém do São Francisco, Itacuruba.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários2.223
— de agricultura familiar1.945 (87%)
Famílias com CAF ativo3.436
Famílias em assentamentos (INCRA)14
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal3.17750.800 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)35540.869 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)4620.655 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)913.461 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.776; Produção de lavouras temporárias 406; Produção florestal - florestas nativas 26; Produção de lavouras permanentes 9; Horticultura e floricultura 4.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://serrita.cidades.io/pt/producao

Fontes